Fersan Graines de Sarrasin Noire complet 900g – Riche en Protéines Sans Gluten

Graines de Sarrasin – سرزن – الحنطة السوداءLe sarrasin contient de 10 % à 12 % de son poids sec sous forme de protéines11. Le contenu en protéines du grain de sarrasin est similaire à celui de l’avoine, du seigle, du blé et du quinoa, mais plus élevé que d’autres céréales, par exemple l’orge et le riz.